Produção de vinho em Israel na antiguidade: progresso na pesquisa ou revolução na percepção?

Nos últimos anos, tem sido escrito um pouco sobre a produção de vinho e vinho nos tempos antigos na Palestina em particular e no mundo. Dados adicionais sempre se acumulam e trazem novas ideias. Novas propostas sobre produção de vinho, opiniões que compartilhamos, achamos necessário retornar ao assunto como um todo.
Vamos primeiro rever vários aspectos da videira e seu crescimento e o vinho pronto, e depois retornar ao assunto e o debate que surgiu sobre isso.

A videira

A videira é uma das sete espécies mencionadas na Bíblia (Deuteronômio 8: 8), e simboliza com a figueira as árvores frutíferas
Da terra: “Um homem debaixo da sua videira e debaixo da sua figueira” (1 Reis 5: 5; (Miquéias 4: 4) O vinho é um dos três pais
2 O trigo, a videira e a oliveira eram
Alimento, grão, Tirosh e Yitzhar (Deuteronômio 28: 4-5), que são mencionados muitas vezes na Bíblia.
As três culturas básicas da agricultura Baal na bacia do Mediterrâneo nos tempos antigos, e foi possível armazenar o
Seus produtos – grãos de trigo, vinho e passas, azeite e azeitonas em conserva – são torturados durante a temporada. Por isso, estes tumores
E a comida que eles produziram foi fundamental para todos os aspectos da cultura, tecnologia, arte e folclore
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Da região nos tempos antigos. A literatura clássica também lidou extensivamente com o cultivo de videiras e a produção de vinho.